Kuldse värvuse ja iseloomuliku mõnusa aroomiga kukeseened on külmkuivatatud nii, et neid on mugav säilitada ja hiljem toidu valmistamisel kasutada. Külmkuivatatud kukeseened on kerged ja aromaatsed ning sobivad hästi kastmetesse, suppidesse, risotosse, pasta- ja liharoogadesse.
Kukeseened on 100% puhas tooraine – ilma lisatud soola, õli, säilitusainete ja muude lisanditeta.
Kasutamine:
Enne valmistamist leota kukeseeni soojas vees umbes 10–20 minutit. Seejärel nõruta ja kasuta toidus nagu tavalisi kukeseeni. Sobivad eriti hästi kastmetesse, suppidesse, risotosse, pastasse, omletti ja liharoogade juurde. Kukeseened kuumuta enne söömist korralikult läbi.
Koostis: 100% kukeseen (Cantharellus cibarius)
Säilitamine: Hoida kuivas, jahedas ja valguse eest kaitstud kohas. Pärast pakendi avamist sulgeda pakend korralikult, sest külmkuivatatud toode imab kiiresti õhuniiskust.
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energia 1231 kJ / 297 kcal
Rasvad 6,5 g
– millest küllastunud rasvhapped 1,1 g
Süsivesikud 19 g
– millest suhkrud 0,6 g
Kiudained 43 g
Valgud 19 g
Sool 0,01 g
